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建宁农业[第八期]——2008年3月27日
当前水稻浸种催芽技术要点
当前,我县早稻、再生稻已陆续进入播种育秧季节。由于早春气候多变,气温不稳定给杂交水稻种子浸种催芽带来一定难度,相应对浸种催芽操作提出更高要求,应间歇活水浸种,主要技术:
1、晒种:浸种前一天置于太阳光下晒种4__6小时,以杀灭附着种子表面病菌,有利水分吸收,缩短浸种时间。
2、浸种:先将种子用大量清水洗净,捞净浮在上层的秕粒病粒芽谷。提倡用强氯精浸种,即每斤种子用一克强氯精兑一斤温水溶解后倒入种子浸种8小时,沥干用清水反复漂洗干净,每间隔4__6小时再用温水浸种4__6小时,浸种时间早中季不超过24小时,晚季16小时。
3、催芽:种子装于编织袋,保持透气,并经常翻动。遇气温低时,可将种子置于缸中(缸底垫一层稻草)并用电灯加热。具体要求:高温破胸(露白前35__38℃) ,适温长芽(30__35℃),常温练芽。催芽过程中应用水淋1__2次,保持种子清爽,达到芽长半粒谷,根长一粒谷即可播种。种子若带有异味破胸露白后应提早播种,遇雨天不能提早播种,要用清水彻底洗净排除异味,沥??干后加入适量的草木灰拌匀种子,继续保持适温催芽待播。
注意及时采取措施防止烂秧
最近一段时间冷空气活动频繁,雨日较多,气温变化大,给当前农业生产造成不利影响,并且要持续到3月底。注意田间观察,加强田间管理,及时采取有效措施防止烂秧的发生蔓延。具体措施如下:
一是加强薄膜和水的管理。要注意通风炼苗和盖膜保温的协调管理,秧苗2-3叶期浅水勤灌,3叶后必须保持寸水护苗,出现青枯或黄枯死苗的秧苗要及时灌跑马水,一天一次以防卷叶死苗蔓延。
二是化学防治。秧苗一叶一心期每平方米用70%敌克松1000倍液2-3公斤喷畦面;已发生传染性烂秧田,湿润秧有条件的要换清水,浅灌2-3厘米后每亩喷洒1000倍液硫酸铜液50公斤;或换清水排水落干后,亩用70%敌克松500倍液100公斤左右泼洒。
栽培食用菌补充营养的技巧
1、补养方法 给食用菌补充营养的方法有喷洒、灌注和浸泡。最常用的方法是配制一定浓度的营养液,在菌床、菌块上喷洒。在幼蕾期喷洒时,要注意将营养液喷在无菇处或小菇蕾附近,喷后用清水淋洗籽实体。喷洒营养液最好在采收后进行。对菌块和椴木还可采用浸泡法补充营养,即让其在配制好的营养液中浸泡后取出,一般在每潮菇采收结束后进行。在菌床上也可采用灌注法补充营养,即将菌床表面覆土扒开,把漏斗插入培养料内,灌入营养液后再覆盖,一般灌液穴的距离以10厘米左右为宜,每穴灌液约5毫升。
2、交替补养 葡萄糖是碳素营养,尿素是氮素营养,磷酸二氢钾是磷、钾素营养,但如果长期供应其中某一种营养,很难收到预期的效果。因此,必须交替补充各种营养或混合施用营养液,以满足食用菌对不同养分的要求。在菌床上,一般先施用增添养分的营养液,然后再施用高效营养剂,这样才有利于籽实体生长。如果采用激素法刺激食用菌的生长,则要在补充营养剂之后再使用激素。
3、适量补养 如果一次性补充过量,会使培养料过湿,反而对菌丝生长不利。因此,要看栽培料的湿度适量施用,如培养基湿度较高,应适当提高营养液的浓度,减少加水量,施后通风散湿。
4、施用有机肥 原料不得含有杂菌和虫卵。所用堆肥和粪尿须发酵腐熟或消毒。施用豆浆汁、马铃薯等植物浸出液要现配现用,不可久置,以防变质。
5、注意环境影响 一般在气温高于20℃时,菇类菌丝难以形成籽实体,应停止补液。葡萄糖液、豆浆汁、人粪尿液等均不宜在18℃以上施用。如果菌床(块)已感染杂菌,必须先清除后才能补液。